Bạc Hà Lavender (Lavender mint)

Bạc hà lavender (Lavender Mint)

Giống peppermint, bạc hà lavender có thân màu đỏ tím nổi bật trên nền lá xanh. Lá thuôn tròn ở ngọn và mép có răng cưa mọc thành từng cặp dọc theo thân. Lá già gân sẫm, mép lá và mặt dưới màu tía. Hoa màu tím thường nở cuối hè và mùa thu.

Lá & hoa bạc hà lavender thơm the mát lẫn mùi hoa oải hương

Thường dùng nấu ăn (nướng cùng thịt gia cầm, thịt cừu), trang trí món ăn, pha trà, mojito, làm salad trái cây hoặc rau, bánh nướng, làm kem, các món desserts từ sữa. Sự kết hợp này làm tăng hương vị món ăn.

Trồng bạc hà lavender cần đất thoát nước tốt, giữ ẩm đều và không để đất quá khô.