Cải Chua Sorrel Gân Đỏ

Cải chua sorrel được xem là một loại rau thảo mộc, một siêu thực phẩm cho xu hướng sức khoẻ mới

Sorrel có các đường gân đỏ đặc trưng

Có vị chua thanh mát rất riêng nhưng không gắt

Sorrel thường được dùng làm salad, làm soup, và đặc biệt thích hợp với món cá, chỉ cần xào sơ qua với bơ và rưới lên món ăn.