Lá Ngò Tây Parsley Xoăn Tươi Mới Cắt

LÁ NGÒ TÂY XOĂN PARSLEY TƯƠI MỚI CẮT TẠI SÀI GÒN

• Lá Ngò Tây Parsley tươi vườn Jun Garden chỉ cắt khi có đơn hàng nên đang tươi non, phần lá không bị héo và rụng.
• Quy cách đóng gói: cắt lá bao gồm cuống, dài khoảng 10 – 15cm, lá xoăn hoặc phẳng
• Trọng lượng: 10gr
• Lá ngò tây Parsley tươi có mùi thơm rất đặc trưng, khi nhận lá tươi bạn sẽ cảm nhận trọn hương vị của lá. Parsley thường có màu lá đậm hơn và lá dày hơn, không quá mỏng manh như rau mùi của chúng ta. Thơm dịu nhẹ không khác gì những loại cỏ dại nhưng lại có vị giòn ngọt, dễ ăn
•  Lá ngò tây Parsley tươi sau khi mua về, nếu biết cách bảo quản đúng cách sẽ sử dụng được tốt nhất trong khoảng 10 ngày. Sau khi nhận lá, bạn hãy rửa sạch với nước, sau đó để thật ráo, quấn lớp giấy ăn hút ẩm rồi để trong túi bóng kín và cất ngăn mát của tủ lạnh.

Lá Ngò tây Parsley tươi dùng làm gì?

• Một trong các loại rau gia vị phổ biến mà hầu như đầu bếp Âu nào cũng phải biết tới – chính là lá mùi (ngò) tây Parsley. Mang hương thơm đặc trưng, không thể thiếu trong các món ăn để tăng hương vị thơm ngon.
• Làm nguyên liệu phụ tạo thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn ( salad, các món hầm, nướng, súp, nước sốt,..) hay các loại bánh mặn (như pizza, tart mặn); giúp kích thích vị giác, tăng cảm giác ngon miệng khi thưởng thức món ăn.
• Parsley khi kết hợp với tỏi sẽ tạo nên mùi hương thơm ngon khó cưỡng, chính vì vậy nó rất hay được dùng để chế biến sốt spaghetti.
• Lá Parsley khi được xay nhuyễn cùng bánh mì khô, bơ tan chảy và phô mai làm lớp áo phủ bên ngoài thịt nướng, áp chảo hay chiên để thịt được giòn hơn, thơm và ngon hơn.
• Lá Parsley thường được cắt nhỏ và thêm vào món ăn khi đã tắt bếp vì loại lá này mềm và dễ chín, thêm vào sớm sẽ làm hương vị của lá bị lấn át.
• Xay Ngò tây Parsley cùng với các loại rau củ khác dùng làm nước uống hằng ngày như sinh tố, nước ép, detox
• Dùng trang trí món ăn và bánh thêm phần bắt mắt.

📍 Các đơn vị nhà hàng, quán cà phê, tiệm bánh,…có nhu cầu đặt hàng thường xuyên hoặc mỗi ngày, dù chỉ số lượng nhỏ, vui lòng liên hệ trực tiếp với vườn để nhận chính sách hợp tác ưu đãi.

🌿 Jun Garden vườn thảo mộc và gia vị món Âu tại Sài Gòn, có cung cấp hầu hết tất cả các loại lá gia vị Âu tươi, cắt mới mỗi ngày: hương thảo rosemary, xạ hương thyme, húng quế tây basil, ngò tây parsley, kinh giới cay oregano, cỏ ngọt stevia, rau chua sorrel, xô thơm sage,….