1. Ngò tây (Pasley) là gì?
Với hương vị thơm nhẹ, giòn ngọt và dễ ăn ngò tây – Parsley rau củ quả sỉ đang là món gia vị không thể thiếu trong ẩm thực. Vậy ngò tây – Parsley là gì? Nguồn gốc xuất xứ từ đâu? Nó có công dụng gì đối với món ăn và sức khỏe con người? Cách chế biến loại gia vị này như thế nào? Tất cả sẽ được chúng tôi bật mí trong bài viết dưới đây.
Theo thuật ngữ tiếng Anh ngò tây có tên gọi là Parsley, đây là một loại rau có màu xanh đậm, lá xoăn hoặc phẳng. Thường được sử dụng làm gia vị để chế biến món ăn phương Tây, đặc biệt là ở khu vực Trung Đông, Bắc Mỹ và châu Âu. Món ăn của bạn sẽ trở nên hoàn hảo và tuyệt vời khi cho thêm gia vị có mùi thơm dịu nhẹ, giòn ngọt và dễ ăn. Nó sẽ đánh vực vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn.
2. Công dụng của Ngò Tây (Pasley):
Ngò tây đem lại nhiều lợi ích sức khỏe:
Ngò tây không chỉ là một loạ