Công Dụng Thảo Mộc
Cây Bạc Hà Dứa Có Tác Dụng Gì Và Cách Sử Dụng
Bạc hà dứa có tên tiếng Anh là Pineapple Mint, tên khoa học là Mentha suaveolens ‘Variegata’. Mặc dù bạn có thể rất quen thuộc với một số loại bạc hà như peppermint hay spearmint, nhưng có thể bạn chưa từng nghe nói đến bạc hà dứa! Cây bạc hà dứa có tác dụng gì? cũng là một câu hỏi chắc chắn rất nhiều bạn yêu thảo mộc quan tâm.
Loại bạc hà có mùi thơm và vị ngọt này là lựa chọn cho người làm vườn muốn thử trồng thứ gì đó mới mẻ và thú vị!
Đặc điểm của cây bạc hà dứa
- Bạc hà dứa là một giống bạc hà táo. Lá màu xanh, viền lá màu trắng.
- Bạc hà dứa là một loại thảo mộc thuộc họ bạc hà nhưng ngoài vị the mát thì còn có vị ngọt và thơm trái cây hơn các loại bạc hà khác.
- Đây là loại cây lâu năm nên bạn có thể trồng cây trong nhà gần cửa sổ đầy nắng để có thể sử dụng suốt cả năm.
Vườn Jun Garden có bán cây giống bạc hà dứa trồng sẵn trong chậu đường kính 15cm. Vườn có hướng dẫn bạn cách chăm sóc cây trong suốt quá trình trồng cây của bạn nữa. Bạn có thể mua về và trồng ngay!
Cây bạc hà dứa có tác dụng gì
Ngoài việc có thể sử dụng để trang trí món ăn đẹp mắt, tăng thêm hương vị cho món ăn và đồ uống. Chúng ta cùng tìm hiểu thêm xem cây bạc hà dứa có tác dụng gì nhé
- Nước sắc lá bạc hà dứa có tác dụng lợi tiểu, nhờ đó bạn có thể làm sạch sỏi trong túi mật.
- Lá bạc hà dứa được sử dụng để tạo ra các bài thuốc giảm đau cho các bạn gái khi hành kinh và chữa bệnh gan.
- Thêm vào đó, còn phải kể đến những lợi ích như điều trị chứng khó tiêu, hội chứng ruột kích thích, chăm sóc sức khỏe răng miệng…
- Methol trong lá bạc hà dứa cũng có hiệu quả làm dịu và giảm bớt cơn viêm họng, đặc biệt khi dùng kết hợp lá bạc hà với trà.
- Lá bạc hà dứa hỗ trợ trị cảm lạnh thông thường.
Ngoài việc tìm hiểu cây bạc hà dứa có tác dụng gì, dưới đây Jun Garden gợi ý cho bạn 10 cách sử dụng bạc hà Dứa:
10 cách sử dụng cây bạc hà dứa
- Làm salad trái cây
Bạc hà dứa rất hợp với các loại trái cây nhiệt đới, hợp nhất với xoài. Bạn hãy thử làm 1 dĩa salad trái cây, “trái cây tô” và thêm vài lá bạc hà dứa vào nhé. Những chiếc lá bạc hà dứa màu xanh với đường viền trắng nổi bật vừa có tác dụng trang trí cho món salad trái cây, vừa giúp món này thêm phần dậy hương vị nữa nè.
Bạn có thể để món salad trái cây với bạc hà dứa này trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi dùng để hương vị có thời gian ngấm nhé.
- Dùng để trang trí hoặc pha đồ uống
Trà trái cây, sinh tố hay trà nóng, đều có thể sử dụng bạc hà dứa để trang trí và làm tăng thêm hương vị thức uống dinh dưỡng này.
Bạn có thể thêm lá vào rồi lọc lấy nước, hoặc dùng lá trang trí và để nguyên.
Bạn cũng có thể làm bạc hà dứa đông lạnh trong đá viên, để tăng dần hương vị cho đồ uống lạnh của mình.
- Dùng để ướp thịt
Bạc hà dứa dùng rất hợp với thịt bò và thịt gà.
Bạn hãy thử ướp 1 chút lá bạc hà dứa cùng với nước sốt ướp thịt, chắc chắn sẽ tạo nên một hương vị độc đáo khó quên.
Thậm chí nếu bạn ướp lá bạc hà dứa cùng với cá, món ăn của bạn sẽ thơm ngon và mang lại cảm giác như món ăn đến từ những hòn đảo.
- Làm nước sốt chấm
Bạn hãy thử làm các loại nước sốt chấm thịt cùng với 1 ít lá bạc hà dứa tươi, sẽ mang lại hương vị ngọt ngào và sảng khoái, khiến món nước chấm trở nên ngon và thú vị hơn.
- Pha coctails, Mojito
Bạc hà dứa là sự lựa chọn tuyệt vời cho món coctails, moctails hoặc mojito. Hương vị nhiệt đới của các loại trái cây hoà quyện với hương thơm của bạc hà dứa là một sự kết hợp hoàn hảo.
- Làm siro
Bạn có thể làm siro bạc hà dứa đơn giản khi đun sôi cùng với 1 phần đường và 2 phần nước. Loại siro thơm ngon này có thể sử dụng khi ăn kèm bánh mì hoặc giăm bông.
- Trồng che phủ sân vườn
Bạn có thể trồng bạc hà dứa ở mảng sân vườn, có thể có lưới phủ phía trên. Những chiếc lá màu xanh lá cây với đường viền màu trắng sẽ làm chúng trở nên nổi bật và hấp dẫn tạo nên cảnh quan bắt mắt cho khu vườn của bạn.
- Thu hút ong bướm
Bướm và ong bị thu hút bởi mùi thơm ngọt ngào quyến rũ của bạc hà dứa. Bạn có thể trồng bạc hà dứa để thu hút các bạn côn trùng đáng yêu này
- Trang trí nhà cửa
Một vài nhánh bạc hà dứa cắm trong bình hoa là cách tuyệt vời để trang trí ở bàn làm việc, bàn ăn, phòng ngủ hay phòng tắm. Bạn sẽ thấy hương vị ngọt ngào của loại bạc hà này quyện trong không gian
- Phơi khô để trang trí
Những chiếc lá bạc hà dứa khi phơi khô có thể sử dụng cùng với các vòng hoa khô, hoặc cắm hoa khô. Ngay cả khi đã khô thì hương thơm ngọt ngào dễ chịu của lá bạc hà dứa vẫn đọng lại khiến không gian trở nên tươi mới.
Nếu bạn đang tìm cách mang hương vị nhiệt đới đến khu vườn nhỏ của mình, hãy thử bạc hà dứa. Đặt hàng tại đây!
Nếu bạn đã sẵn sàng bắt tay vào làm món salad bạc hà dứa ngay lập tức, hãy xem công thức đơn giản dưới đây.
Thành phần:
- ½ quả dứa, cắt hạt lựu
- Vài lát hành tím cắt mỏng
- 8-10 lá bạc hà dứa cắt nhỏ
- Muối ăn
Sau khi chuẩn bị hết các nguyên liệu trên, bạn chỉ cần cho vào tô và trộn đều
Món salad này rất hợp khi dùng chung với những món nướng như cá nướng và thịt gà nướng.
Qua bài viết này các bạn cũng đã biết qua được cây bạc hà dứa có tác dụng gì và bạc hà dứa có rất nhiều cách thú vị để sử dụng, hãy thử ngay!
Liên hệ Jun Garden để được tư vấn cách chăm sóc loại bạc hà thảo mộc này nhé.
